W samym sercu Wiednia niezliczona ilość kawiarni walczy o swoich klientów. Ich nowym źródłem dochodu staje się zapewnianie noclegu swoim gościom, co stanowi nie lada okazję do przeistoczenia małej kawiarenki w pełnoprawny hotel. 

To prawdziwa historia powstania jedynego Grand Austria Hotel!

W Grand Austria Hotel naszym zadaniem będzie spełniać życzenia klientów. Rzucamy kostkami i przydzielamy je do odpowiednich akcji, które posłużą nam do realizacji zadań. To dzięki nim zatrudniamy nowych pracowników, czy też przygotowujemy dania i pokoje. Zawsze jednak będziemy mieć wrażenie, że nie każdego gościa jesteśmy w stanie zadowolić!

Za projekt odpowiadają Simone Luciani - w Polsce znany z bardzo popularnej gry Tzolkin oraz Virginio Gigli, a grafiki nieprzypadkowo przypominają szatę graficzną Agricoli, czy Orleans, gdyż wyszły spod ręki Klemensa Franza!

a początku rozgrywki każdy z graczy musi zaopatrzyć się w sześciu pracowników hotelu.

Dobiera - niezmiernie istotny dla dalszego przebiegu rozgrywki, ponieważ zatrudnieni pracownicy mogą wspomagać niektóre akcje w grze, dostarczać zasobów, a nawet stanowić dodatkowe źródło punktów na zakończenie - zestaw 6 kart.

Cała rozgrywka trwa siedem rund, podczas których rzucane kości będą określały dostępne akcje:

• dobranie dań i napojów, 
• przygotowanie pokoi, 
• wzmocnienie swojej pozycji na torze Cesarza lub dobranie pieniędzy, 
• zagranie karty personelu,
• płatna akcja pozwalająca wykonać dowolną akcję.

Kości określają nie tylko jaka, ale również ile razy dana akcja może być wykonana.

W swoim hotelu mamy miejsce dla trzech nowych gości, którzy zaczynają pobyt od wizyty w restauracji. Każdy gość ma pewne oczekiwania kulinarne. Jeśli zostaną spełnione i mamy gotowy odpowiedni kolor pokoju, gośc trafi do niego i da nam dodatkową akcję.

Na jedną partię gry losujemy trzy unikalne karty polityki i trzy żetony Cesarza, które wprowadzają dodatkową, jedyną w swoim rodzaju kombinację zasad gry.